Tablica nutritivnih vrijednosti ENERGIJA 1501 kj - 354 kcal MASTI 2g od čega zasićene masne kiseline: 0,4g UGLJIKOHIDRATI 72g od čega šećeri: 0,4g VLAKNA 2g PROTEINI 12,50g SOL 0,004g
Tablica nutritivnih vrijednosti ENERGIJA 1337 kj - 320 kcal MASTI 2g od čega zasićene masne kiseline: 0,4g UGLJIKOHIDRATI 68g od čega šećeri: 0,4g VLAKNA 8,9 g PROTEINI 12g SOL 0,012g
1000g umaka dovoljno je za 6l vode. Umak od gljiva univerzalan je dodatak jelima, koristi se za prelijevanje preko mesa, tjestenine, riže, krumpira i slično.