Gris SASTAV: - Količina vode do 15% - Količina pepela na ST do 0,45% - Stupanj kiselosti do 2,5% - Smije sadržavati do 0,06% pijeska - Boja, miris i okus moraju odgovarati vrsti žitarice PROIZVOD SADRŽI GLUTEN NAČIN SKLADIŠTENJA: Čuvati…
Tablica nutritivnih vrijednosti ENERGIJA 1504 kj - 355 kcal MASTI 2g od čega zasićene masne kiseline: 0,4g UGLJIKOHIDRATI 72g od čega šećeri: 0,4g VLAKNA 2,4 g PROTEINI 13g SOL 0,004g
1000g umaka dovoljno je za 6l vode. Umak od gljiva univerzalan je dodatak jelima, koristi se za prelijevanje preko mesa, tjestenine, riže, krumpira i slično.