Osnovne sirovine proizvoda: papar crni Grupa kojoj proizvod pripada: Začin Osnovni zahtjevi kvalitete: proizvod je karakteristično oštre arome, okusa, mirisa i boje. Ne sadrži strane primjese.
Osnovne sirovine proizvoda: Cimet Grupa kojoj proizvod pripada prema odredbama ovog pravilnika: Začin Osnovni zahtjevi kvalitete: proizvod treba biti fino usitnjen, karakteristično oštre arome, okusa i boje i ne sadrži strane primjese. Sadržaj vlage : > 10%